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包饺子

浙江师范大学附属慈溪实验学校三(1)班 高子恒

2026-07-12

过年最热闹的事就是和家人一起揉面、包饺子。

除夕那天,姥姥先把面粉倒到盆里,再慢慢加水,我挽起袖子,学着姥姥的样子用力揉面。面团软软的,粘在手上真好玩,不一会儿,面团就变得光滑又有弹性,像个白白的小皮球。

大姥姥负责把面团搓成长条,切成一个个小剂子,再用擀面枚擀成圆圆的饺子皮。我和妈妈负责包饺子。我把饺子皮放在手心,放上肉馅,两边对折,轻轻捏紧。我包的饺子有的鼓鼓的,有的扁扁的,形态各异、十分可爱。

晚上,饺子煮好了,香味飘满了屋子,我吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。

家人们团聚在一起,真是又温暖又幸福,我喜欢这种又热闹又温馨的节日!

 

指导教师:周玲

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