南通市海门区海南小学202班 刘舒瑶
2026-07-12
今天,妈妈带我去南京六合的一位朋友家做客。一上饭桌,我的眼睛就被一道菜牢牢勾住了——满满一碗鸡蛋,模样跟平时吃的没什么两样,可又透着股说不出的神秘。
朋友笑着递给我一个,说:“这可不是普通的蛋。”他教我先把鸡蛋圆头那端轻轻敲开一个小口,凑上去吸里面的汤汁。我半信半疑地照做,舌尖刚碰到那口热乎乎的汁水,鲜味一下子窜满了整个嘴巴,简直像喝了一口浓缩的鸡汤。
等汤汁吸完,我小心地剥开蛋壳,定睛一看——里面竟蜷着一只小小的雏鸡模样,隐隐约约,头身分明。我吓得差点把蛋扔出去:“这……还能吃吗?”朋友哈哈大笑:“这叫活珠子,是我们六合的特产,最是鲜美呢!”
我鼓足勇气,把整个蛋送进嘴里,软软的、香香的,嚼起来有种别样的嫩滑。只有那圈硬硬的蛋白实在咬不动,只好乖乖吐掉。吃着吃着,紧张化成了好奇,好奇又变成了回味。
这一餐,我不仅尝到了六合独有的味道,更收获了一次从害怕到惊喜的小冒险。原来,世界上竟有如此“特别”的蛋,而认识它的过程,比美味本身还要难忘。