周末的午后，阳光暖暖地洒在餐桌上，妈妈准备包饺子，我蹦蹦跳跳凑过去，吵着要跟着学。

妈妈先拿起圆圆的饺子皮，舀一勺鲜香的肉馅放在中间，蘸点清水抹在皮边，轻轻对折，手指一捏，一圈好看的花边就出来了，白白胖胖的饺子乖乖躺在盘子里，可爱极了。

我迫不及待拿起面皮，可馅料要么放得太多，从边上挤出来；要么就是放太少，饺子瘪瘪的，捏好的边还总裂开。我耷拉着脑袋，有点难过。妈妈笑着手把手教我，告诉我馅料要不多不少，捏边要轻轻用力。我慢慢练习，一个、两个、三个，终于包出了像样点的饺子。

热腾腾的饺子一端上桌，我就忍不住咬上一口，鲜香的汁水在嘴里散开。吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的。原来只要耐心练习，再难的小事也能做好。

指导教师：高春燕