这个周末我制作美味可口的桃子西米露，看似简单实则很难。

首先，往锅里倒一半的水，烧开后，接着把西米倒进锅里，匀速搅拌。中途我发现它们其中有几粒糊了，再后面就慢慢化了水，我继续搅拌，但西米中心一直有白点，中途我很想放弃，爸爸说:“不要放弃，再坚持一下，马上就会成功的。难道你不想吃自己亲手煮的下午茶了吗？”

过了10分钟，西米中心的白点终于不见了。我就把西米用漏勺捞出，放进大碗，过一遍凉水后盖上保鲜膜放进冰箱。随后我又拿出桃子，桃子切块，每一块果肉都粉嘟嘟的，像娃娃粉嫩的脸蛋。最后再从冰箱里拿出西米，倒一些椰汁，撒上桃子丁，这碗桃子椰汁西米露瞬间变成一件艺术品，妈妈用手机拍下这一刻。我十分高兴，我一个人就成功制作美味的西米露,我真是太厉害了!我尝了一口,西米凉爽有弹性，配合桃子的酸甜，椰汁的清香,真是美味极了!