暑假的一个午后，妈妈说要教我做章鱼小丸子，我开心得原地转圈圈。

妈妈先准备了鸡蛋、面粉、盐和水，将它们搅拌均匀。然后往煎章鱼小丸子的锅里倒一点油，用刷子把油刷均匀，把面糊倒进油槽里，放入章鱼和自己喜欢的配菜，再倒上一层面糊。定型以后，不停地转动模具，直到丸子变成圆形。煎到表皮金黄，放上海苔碎，挤上沙拉酱和照烧酱。撒木鱼花的瞬间，它们像被热气唤醒的小精灵，在丸子上轻轻“跳舞”：有的慢悠悠摇晃，有的微微颤动，热闹得像一场派对。

就这样，美味的章鱼小丸子就做好了。一阵阵香气飘了出来，我馋得直流口水。我拿起一个咬下去，外皮酥脆，里面的章鱼Q弹，实在太美味了！我一连吃了好几个，心里格外满足。

原来，暑假的快乐不用昂贵的玩具，而是美食的馈赠。

指导教师：俞芳