第一次做酸奶布丁

我是一个小馋猫，格外爱吃布丁和酸奶。最近妈妈打算做夏日自制美食，看到酸奶布丁的做法，我一下子来了兴致，我们当即决定动手尝试，今天我要当家里的“布丁小神厨”！

我找出布丁教程，拿出备好的白凉粉、乳酸菌，再取来冰箱里的纯牛奶，准备就绪就开工啦。我踮着脚倒牛奶，白凉粉如同雪花般飘进锅中。妈妈打开电磁炉，我握着小铲子不停搅拌，重复的动作累得小手发酸。倒入乳酸菌时发出咕咚声响，好似牛奶在撒娇喊酸。

等待布丁凝固是最难熬的事。我趴在桌边看蚂蚁打发时间，时不时偷偷戳戳碗边，着急地询问妈妈做好没有。得不到肯定答复，我便抱着小碗轻轻摇晃，耐心等候。

终于，布丁变得Q弹软糯，一晃就“duangduang”颤动。我挖一勺品一下，凉丝丝、滑溜溜，浓郁的酸奶风味在舌尖绽放，比商店售卖的还要香甜。原来，亲手做出来的美食自带魔力，每一口都盛满了快乐的味道呀。

指导教师：姜雅萍