海南小学103班 姜青城
2026-07-22
今天下午,我和奶奶们一起在家做肉包子。
姨奶奶先揉白白的面团,面团软软的,像棉花一样。醒好面团后,我们分成一个个小剂子,我拿起擀面杖,把小面团擀成圆圆的包子皮。
我舀一勺肉馅放在皮中间,学着姨奶奶的样子捏褶皱。一开始我包得歪歪扭扭,有的馅还漏了出来,样子丑丑的。练了好几个,我终于包出一个圆鼓鼓的包子。
全部包好后,上锅蒸二十分钟。掀开锅盖,包子变得白白胖胖,香气飘满整个屋子。咬上一口,面皮松软,肉馅鲜香,特别好吃。
自己动手做的包子,吃起来格外香,我特别有成就感!