我的家乡慈溪，这里最有名的特产就是杨梅。每年夏天，我都盼着杨梅快快长大。

杨梅圆圆的，和桂圆差不多大小。没成熟时是红色的，成熟后就变成了紫红色，像一颗颗闪亮的紫珍珠。杨梅的表面有许多小颗粒，摸起来毛茸茸的。摘一颗放进嘴里，酸酸甜甜的汁水立刻溢满口中。妈妈告诉我，杨梅吃多了牙齿会发软，连豆腐都咬不动，这叫“杨梅牙”。

又是一年杨梅季，一大早，爷爷就带我去山上摘杨梅。上山的路又湿又滑，我一脚没踩稳，呲溜一下滑倒在地，裤子上蹭了一堆泥水草汁，心里懊恼又委屈。爷爷赶紧扶起我，笑着说：“囡囡，小心点嘛！心急也吃不了熟杨梅的。”说完就摘了一颗又大又红的杨梅塞进我嘴里。“呸呸呸！”我吃了一口之后立马吐掉，酸得直皱眉：“爷爷，这杨梅好酸！”“你上当了！”爷爷哈哈大笑。这个调皮的老顽童，摘了一颗淡红色的杨梅，还没熟透呢！

到了自家的杨梅树下，我学着爷爷的样子，专挑紫黑色的杨梅摘。趁爷爷不注意，我还偷偷往嘴里塞了好几颗呢！

回到家，我和爸爸一起做杨梅罐头。我们先把杨梅洗干净，锅里加水加冰糖煮开，把杨梅倒进去，小火慢煮。红色的汁水慢慢渗出来，满屋子都是酸甜的香味。煮好后，爸爸把杨梅和汤汁装进玻璃罐，放进冰箱冷藏。

两小时后，我打开冰箱，端出一罐冰好的杨梅，舀一勺放进嘴里，杨梅又软又甜，汤汁酸甜爽口，真是太好吃啦！我端着罐子让妈妈拍照，心里像吃了蜜一样甜。

我爱家乡的杨梅，它甜在嘴里，更甜在心里！

指导教师：郑浩轩