炎热的夏天到了，妈妈打算煮一锅清凉的绿豆汤来解暑。我帮忙一起动手，先抓一把绿豆，放在清水里，给它们洗洗澡。泡了一会儿，那些漂在水面上的是空瘪的坏豆子，我们把坏豆丢掉，留下那些圆润饱满的绿豆。

　　接着我们把清洗好的绿豆放进锅里，加上满满的清水，开火慢慢熬煮。过了一会儿，绿豆在水里慢慢褪去绿色的外衣，汤水渐渐变成了浅绿色。我们再放入少许白糖，开小火煮一会儿，屋子里就飘出一股淡淡的清香。

　　等煮好的绿豆汤放凉了，喝上一口，清甜又解暑。我们还把喝不完的绿豆汤倒进冷饮模具里冻成冰棒，这样既不浪费，还能吃到不一样的夏日美味。

　　这个夏天，因为一碗绿豆汤，变得格外清凉又快乐！

指导教师：姜雅萍