这个暑假，我游玩了好几个省份，品尝了各地特色美食，最让我念念不忘的，是江苏徐州的地锅鸡。

徐州位于江苏省北部。苏北有两座知名城市，一座是连云港，另一座就是徐州。徐州美食数不胜数：油亮诱人的把子肉、风味独特的烙馍馓子、远近闻名的地锅鸡，烧烤也是当地一大特色。我这次特意不去连云港，专程来打卡心心念念的地锅鸡。

办好入住，我们立刻驱车前往专营地锅鸡的饭店。店内只剩两人座，我们一行五人，只好坐在室外，成了蚊子的“目标”。菜肴陆续上桌，香甜爽口的土豆丝、香辣过瘾的烧烤，还有粉丝、蘑菇等各色菜品，荤素齐全，有我爱吃的，也有不合口味的。但我的心思，全都在等待地锅鸡上。

等候时，我的腿上接连被咬出大大小小、又红又肿的蚊子包，可丝毫打消不了我想吃地锅鸡的期待。没多久，一位服务员端来一盘羊肉串，我定睛一看，心里瞬间有点失望。又过了两分钟，另一位服务员走来，手里用铁夹子端着一口大锅。我一下子激动起来！

服务员小心掀开锅盖，浓郁的香味扑面而来，钻进我的鼻腔。锅里摆放着鸡肉、青椒等配菜，锅边贴着一块块软乎乎的锅贴馍。我连忙夹起一块鸡肉送入口中，热乎乎的鸡肉香辣适口。轻轻一咬，鲜美的肉汁在嘴里散开，美味直达心底。

尽管吃饭时被蚊子叮得到处是包，但这份独特的经历，让徐州地锅鸡的味道深深留在了我的记忆里。

指导教师：甘丽