宁波市北仑区绍成小学602班 林雨晨
2026-07-29
窗外的蝉鸣奏响盛夏的歌谣,明亮的七月如约而至,这正是晒虾干的好时节。每当这时,我都会想起你——奶奶,想起在你家度过的夏日,想起独属你手艺的味道。奶奶做的虾干,是世上最好吃的美味。
每年暑假,我都会来你家小住,今年也不例外。刚踏进家门,我便感到无比放松自在,你的家里有我小时候的味道,还有我熟悉的环境,在你家,我总感到心安。夜里,我梦到了我捧着一大袋虾干细细品尝,那虾干是你亲手为我做的,同样也带着熟悉的味道。
第二天清早,梦里的美味勾起了我的馋虫,我带着对虾干的馋走向厨房。厨房窗明几净,我远远就望见了你忙碌的背影。只见你手握锅铲,细心地把刚煮熟的虾捞到盘子里,厨房里热气笼罩,豆大的汗珠不断从你的额头渗出。我轻轻推开厨房门,轻声问你:“奶奶,你怎么知道我想吃虾干呀?”你转过身,笑着打趣我:“我还不了解你这个小馋猫?你每次来,最惦记的就是我做的虾干。”简简单单的一句话,却藏着你多年不变的牵挂。
你盛完虾后,端起盘子往阳台走去,边走边唤我:“囡囡,来和奶奶一起晒虾!”我便小跑来到阳台。艳阳高照,阳光直直地倾泻下来,你笑着说,这样透亮的大太阳,最适合晒虾干。
你打开窗,把虾尽数倒在簸箕上,用手撩拨着还未消散热气的虾,你说要把这一堆虾摊开,好让虾之后晒得足入味。这个时候,我便会学着你的样子,依葫芦画瓢地把虾摊开。一个下午过去,虾的水分都蒸发了,你收了虾干的时候便会顺手拿起一只虾干,递到我嘴里,念叨着“多吃点!”,熟悉的鲜香漫上舌尖,一股暖意涌上心头。
假期转瞬即逝,到了我回家的日子。等我到家打开行李,我才发现袋子角落静静躺着一大罐新鲜的虾干。我不知道你是何时悄悄准备的,可我清楚,罐子里盛满了你沉甸甸的牵挂。
我喜爱虾干,不只是因为它的美味,更因为每一只虾干里,都包裹着你满满的爱,留存着我们无数温暖的回忆。时光缓缓流淌,这份鲜香永远不会消散。奶奶,有你真好。