首页 网站发表 饺香伴我成长

饺香伴我成长

泰河学校501班 林熙妍

2026-07-31

蝉鸣悠扬,夏日悠长,恬静的暑假,氤氲着温柔的人间烟火。当我走进厨房,一次平凡的劳动体验,让我在亲身实践中收获了珍贵的成长与感悟。记不清吃过多少次饺子,一直觉得包饺子是一件再简单不过的事情。又一次看到奶奶十指翻飞,行云流水,一个个精致饱满的饺子就整齐排列,我心生羡慕,主动向奶奶提出想亲自上手试一次。奶奶笑着答应了,简单示范了基本手法,我便满怀自信开始体验。真上手后,我才发现自己太过于“轻敌”。包饺子看似简单,实则处处藏着细节与章法。刚开始,我完全把控不好力度和分量。馅放多了,雪白的面皮容易被撑破,鲜嫩的肉馅溢出来,弄得双手油腻不堪;馅放少了,饺子软趴趴地立不起来,我胡乱捏合面皮,包出的饺子模样十分滑稽,看着一堆的“失败品”,看看奶奶整齐精致的饺子,满满的挫败感涌上了心头,忍不住要放弃。“慢工出细活,万事最怕浮躁。”奶奶慈爱地看了我一眼,笑眯眯地说“熟能生巧,你多做几次自然就会了。”听了奶奶的话,我若有所思,沉下心来再次细看奶奶的手势,按着步骤慢慢摸索细节,:平摊着面皮,加一小勺肉馅,沾点水使面皮合拢紧实。功夫不负有心人,动作越来越流畅,双手越来越巧,圆润完整的饺子稳稳正型。热腾腾的饺子出锅后,满屋鲜香四溢,在烟火气缭绕中,品尝着自己的劳动成果,我心中满是成长的快乐和自豪。一次看似简单的实践,褪去了我的浮躁,磨练了我的心性,深深体会到世上没有一蹴而就的成功,所有娴熟从容的背后是坚持与打磨。那饺子的香气,浸润了岁月的香甜,伴着我快乐地成长。

 

指导教师:郑玲燕

首页 投稿 我的