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糖醋排骨里的成长滋味

象山县丹城第五小学丹南校区404班 黄羽彤

2026-07-31

昨天傍晚,我缠着奶奶,再三央求,想体验一回小厨师。在奶奶细心叮嘱一番后,我终于如愿以偿,打算亲手做一锅香喷喷的糖醋排骨。

第二天一大早,奶奶早早叫醒我,带着我赶往菜市场。我们在肉摊前仔细挑选,挑好了新鲜紧实的排骨,满心欢喜地回了家。

一回到家,我迫不及待地系上干净的小围裙,立刻走进厨房忙活起来。奶奶就像我的小跟班,寸步不离守在一旁指导我。她轻声提醒我:“先要把排骨仔细冲洗干净。”我捧着排骨,在水盆里反复搓洗,冲净血水。紧接着,按照奶奶的吩咐,把排骨下入锅中,挤入酸甜的番茄酱,拿着锅铲不停翻炒。

汤汁慢慢裹住每一块排骨,仿佛给它们披上了一层红彤彤的柔软被子。我握着锅铲来回翻动,排骨在锅里来回翻滚,好似在床上快活蹦跳;锅里的热油滋滋作响,伴着翻炒声,像是在和我一起跳舞。

没过多久,诱人的香气填满了整个屋子。我把色泽鲜亮的糖醋排骨盛入大碗,端到餐桌上,大声喊着:“开饭啦!”爸爸妈妈和弟弟纷纷夹起排骨细细品尝,不约而同地夸赞:“味道太棒啦!”奶奶笑着朝我竖起大拇指,眉眼间全是欣慰。

品尝着自己亲手做出的排骨,我的心里甜滋滋的,比吃了蜜糖还要甜。从前只会等着吃饭的我,如今也能走进厨房分担家务。小小的厨房,一锅糖醋排骨,今天的我长大了!

 

指导教师:胡灵巧

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