今天妈妈买了一些馄饨皮，说晚上吃馄饨，我赶紧跑到厨房帮忙。

妈妈已经拌好了肉馅，里面有葱花，闻着香喷喷的。桌子上摆着一叠馄饨皮，方方的，薄薄的，摸上去有点滑滑的。我学着妈妈的样子，拿起一张皮放在手心，用筷子夹了一点馅放在中间。然后对折，再把两个角捏在一起。可是我捏得太使劲了，皮破了，馅都挤出来了，手指头上黏黏的。

妈妈说：“馅少放一点，捏的时候轻一点。”我又试了一次，这次馅放得少了，小心翼翼地捏，可是捏完一看，扁扁的，站都站不住，像趴着睡觉的小胖子。妈妈包的一个个胖鼓鼓的，整整齐齐排在盘子里。

我不服气，继续包。包了好几个之后，我终于找到了感觉——馅不多不少，对折，捏角，轻轻一压。虽然还是歪歪扭扭的，但至少没有破，也能站住了。妈妈夸我进步很大。

馄饨下锅了，白白胖胖的在开水里滚来滚去。我指着一个最丑的说：“那个是我包的！”妈妈笑着说：“待会儿你吃自己包的，肯定最香。”

果然，吃的时候我觉得自己包的特别好吃，一口气吃了十个。自己动手包的馄饨，味道就是不一样！

指导教师：郭亚娜