盛夏午后，烈日高悬，热浪裹住整间屋子，蝉鸣一声接着一声，听得人心头燥热不已。普通冷饮已经压不下满身暑气，我灵机一动，打算亲手做一碗丰盛清爽的水果捞，用清甜滋味驱散夏日烦闷。

我早早备齐了全部食材，样样新鲜诱人：水润多汁的桃子、软糯香甜的芒果、透亮清甜的提子，还有Q弹筋道的芋圆、绵密细腻的红豆、滑嫩仙草冻、晶莹西米，再加上一口爆汁的爆珠与醇香牛奶。五颜六色的食材整齐摆放，光是看着就让人满心期待。

准备妥当，我有条不紊地动手制作。先把煮好、冰水沥干的西米铺在碗底，颗颗透亮清爽。接着处理鲜果，桃子、芒果去皮切块，提子洗净对半切开，均匀铺在西米之上，层层鲜果色彩鲜亮，格外诱人。随后依次铺上配料：舀一勺软糯不腻的红豆，铺上冰凉顺滑的仙草冻，放上嚼劲十足的芋圆，最后撒上点睛的爆珠，满满配料铺满大碗，层次分明。

食材摆放完毕，我缓缓倒入温度适宜的纯牛奶。洁白的牛奶缓缓流淌，浸润每一样食材，鲜果的清甜、配料的醇香一同散开，奶香混着果香扑面而来。静置两分钟让味道相融，一碗用料十足、颜值出众的水果捞就做好了。

我迫不及待舀起一大勺品尝，口感丰富绝妙：芋圆Q弹、西米顺滑，爆珠在舌尖爆开，清甜汁水四散。鲜果爽口、红豆绵密、仙草清凉，配上醇厚奶香，冰凉清甜一点不腻。一口下肚，浑身燥热一扫而空。亲手做的水果捞藏着夏日独有的温柔美好，简单的美味，让闷热午后变得惬意舒心。

指导教师：孙益婷