星期一中午，太阳像大火炉一样炙烤着大地，我打算亲手制作一份面疙瘩。

首先，我把杂粮粉倒入面盆里，一边加水，一边用筷子不停搅拌。面粉变成面絮状后，我上手揉捏，揉成光滑的面团，放在一旁醒面。

接着，我把西红柿和芹菜洗干净，小心切成小块，放入盆中。然后拿出鸡蛋，用筷子把蛋液搅拌均匀。打开燃气灶，锅中倒油，先把蛋液放进锅里翻炒，再加入西红柿和芹菜一起翻炒，放少量盐调味。倒入清水，等水沸腾后，我把醒好的面团揪成一小块一小块，放进水里煮。

面疙瘩煮熟后，我端着热气腾腾的面疙瘩尝了一口，实在太美味啦！今天真是开心的一天！

指导教师：毛祝波