成长不必声势浩大，有时仅仅一次笨拙的下厨，便能悄悄蜕变。那个周末清晨的厨房，至今留在我的记忆里。

那天一早，爸爸妈妈一如往常出门上班，偌大的屋子只剩我一人。望着平日总是热气腾腾的灶台，我萌生一个念头：往常都是父母为我备好三餐，今天，我独自做一顿早餐。

站在灶台前，我既期待又忐忑。洗净铁锅开火，倒入食用油，油温升高，油锅滋滋作响，滚烫的油粒不时蹦起。我吓得连忙后退几步，手心冒出冷汗，迟迟不敢靠近锅边。

鼓足勇气磕下鸡蛋，蛋液落入锅中。可惜火候没把控好，鸡蛋牢牢粘在锅底，边缘被烤得发黑。望着失败的煎蛋，我心里闷闷的，可转念一想，没有人第一次做事就能成功。于是，我擦干锅，重新再来。

这一回我格外专注，静静等候蛋液凝固，一手拿锅铲，一手扶着锅沿，谨慎地完成翻面。我淋入少量清水焖熟蛋黄，撒上一点食盐，金黄蓬松的煎蛋顺利出锅。

有了煎蛋的经验，炒包菜顺利许多。菜叶在锅里慢慢变软，鲜香散开，简单调味之后，一盘清炒包菜也完成了。全程手忙脚乱，袖口还不小心蹭上了油渍。

坐在餐桌前，第一次吃着自己亲手做的早餐，虽然味道普通，我却吃得格外香甜。这一刻，我忽然体会到，日复一日做饭的父母日复一日重复着琐碎辛劳。

原来小小的灶台也是成长的课堂。这场烟火中的尝试，不仅让我学会做饭，更教会我直面失败、懂得体谅。平凡的烟火，见证了我的成长。

指导教师：蒋盛雨