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我的“厨神”外婆

丹城镇第四小学403班 王弈宁

2026-08-05

外婆的个子高高的,每次笑起来像阳光又温暖,她是我们全家公认的“超级厨神”,只要她系上围裙,锅碗瓢盆,就会奏出好听的“美食交响曲”。

外婆做的菜可好吃了,其中我最爱吃的是红烧大排。只见外婆用刀“咔咔”几下,蒜切得就像排好队的小卫士一样整齐。她把准备好的大排和蒜一起放进去,用锅铲翻炒了几下,把大排两面煎成了金棕色,她熟练地倒入生抽,撒上冰糖,再添加小半碗水,盖上锅盖“咕嘟咕嘟”焖起来。没过一会儿,香味从门缝里钻出来了,钻到客厅,钻到我的鼻子里,我趴在厨房门口踮着脚等,恨不得把鼻子贴在锅盖上,肚子里的小馋虫都要被勾出来了。掀开锅盖的瞬间,我的眼睛都直了,琥珀色的酱汁裹在每块大排,泛着亮亮的光,外婆撒了一把葱花,红的红,绿的绿,美丽极了。我迫不及待地夹了一块大排放进嘴里,眼睛一亮,大排软糯得在嘴里化开,咸中带甜,酱香浓郁,连骨头都想吃一遍。

外婆厉害的地方还不止于此——她能用冰箱里剩下的食物变出一桌好菜。有时候我们去外婆家,可外婆没有买菜,但你不用担心,只见外婆从冰箱里拿出各种各样的东西,这些菜在外婆的锅铲下立刻变成了一盘盘美味佳肴。我发现桌上全都是我爱吃的菜,比如番茄汤、烤土豆、炒玉米粒等,我看的口水都流了三丈。

以前我以为外婆的“厨神”魔法是用了什么神奇的调料,现在我知道了,是她把对我们的爱一点一点点揉进了每一道菜里。我以后也要像外婆一样做出那么多好吃的菜,我爱我的“厨神”外婆。

 

指导教师:郑兴国

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