周末的下午，我决定跟着妈妈学一道家常菜——番茄炒鸡蛋。我既紧张又期待，眼睛亮晶晶的，特别想试一试。

妈妈笑着拍拍我的手，温柔地说：“别害怕，慢慢来，做饭很简单。”听了妈妈的话，我紧绷的神情放松了许多。我先把番茄洗干净，小心翼翼地切成小块。切菜时，我眉头微微皱起，生怕切到手，动作轻轻的、慢慢的。

接着我把鸡蛋打入碗中，用力搅拌均匀。一切准备就绪，我打开燃气灶，倒入少许食用油。油微微冒烟时，我的心怦怦直跳，有点害怕。妈妈在一旁鼓励我：“大胆倒，没事的！”

我深吸一口气，把蛋液倒进锅里。金黄的鸡蛋迅速鼓起泡泡，香味扑面而来。我快速翻炒，随后我下入番茄，继续翻炒。酸甜的香味慢慢散开，十分诱人。

很快，香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了。我端着盘子，脸上露出得意的笑容。爸爸尝了一口，连连夸赞：“味道真不错！”

通过这次做饭，我不仅学会做一道菜，还明白了：做事只要细心、坚持，就一定能成功。

指导教师：陶丽丽