妈妈最拿手的菜是葱油拌面，味道比饭店里做的还要好吃。我常常站在一旁，认真看她制作。

妈妈先拿出面饼，打开燃气灶，往锅里倒入清水。水烧开后，把面条放进锅里煮熟，捞出来沥干水分，加入葱油酱充分拌匀。

哦，还有小秘诀！倒掉锅里多余的水，倒入少许食用油，煎一根香喷喷的火腿肠，再煎一个荷包蛋，一起放进拌面里，味道就更美味了。

最后，倒上一杯饮料，放上两块冰块。我开开心心地享用这美味的一餐！

指导教师：高春燕