炎炎夏日，骄阳似火。在多姿多彩的暑假生活里，最让我难忘的是那次学会做蛋炒饭的事。

我怀着跃跃欲试的心情走到厨房，准备大展身手。首先，我先小心翼翼地将鸡蛋打散，再把米饭放进蛋液里．我刚开始拌，蛋液就四处飞射，如同一位位勇士。但是这不能把我的信心磨灭。我整理好后就把油倒入锅中，准备煎蛋。我间把蛋液放入碗中，锅中的热油就开始＂滋滋＂作响，发出了欢快的歌声。我吓了一大跳，但等油不响了，我又走过去，完成了煎蛋。

最后一步是把食材全都混在一起，我把食材放好后，就想要加调料。可是我不小心把白沙糖认成了盐。当我发现的时候，一切都太迟了。蛋炒饭变成了古怪的甜，厨房也变得十分乱。我开始后悔为什么要做蛋炒饭。可是当我看到我辛辛苦苦做出来就要完工的蛋炒饭时，我心中又有了念头：我不甘心，万一还可以把它＂变＂回来呢？我重新回到灶台前，少量多次地把盐放进去。每咖一次尝口。我一次一次地试，虽然手臂累得不行，但是我心中只有一个念头：＂我要拯救它，我一定要成功！＂终于，在我的努力下，一盘色泽金黄的蛋炒饭出锅了，也不甜了。我把饭放入盘，蛋炒饭做好了！

当妈妈和奶奶夸赞我真棒的时候，我觉得我所付出的一切努力全是值得的，没有白费。

这件事看着只是一件非常普通的事，但是它给了我十分深刻的道理：做事要失败时不要轻言放弃，要努力克服困难，坚持不懈，就一定会成功。这件平常的小事，印在我的脑子里，让我无论什么时间都难以忘却！

指导教师：邱冬波