夏日炎炎，太阳像一个大火球烘烤着大地。闷热的空气扑面而来，我心心念念想吃一碗冰爽的甜品。妈妈笑着说可以教我做冰粉，我一听，开心得蹦了起来。我系上妈妈宽大的围裙，化身神气的小厨师，站在灶台前跃跃欲试。

我照着妈妈教我的方法，踮着脚从橱柜里翻出量杯，往锅里倒了五杯水。火苗“呼呼”舔着锅底，我目不转睛盯着水面冒出的小气泡，静静等候水烧开。忽然听见“咕嘟”一声，水终于沸腾了！我手忙脚乱地关掉火，往水里倒入冰粉，握着筷子快速搅拌，水面转出小小的漩涡，仿佛在欢快地跳舞。

我耐心等待冰粉凉透，再小心翼翼端进冰箱。等到冰粉凝固成透亮的果冻，我用勺子轻轻划成方块。一块块冰粉在碗里摇摇晃晃，像一群圆滚滚的胖娃娃。最后，我放上切好的鲜果。第一口咬下去，冰粉滑溜溜溜进喉咙，凉丝丝的感觉从舌尖一直蔓延到脚心，甜甜的幸福感涌上心头。

这个暑假，我真切体会到亲手制作美食的快乐。依靠自己努力换来的清甜滋味久久萦绕舌尖，这份独一无二的美好，令人回味无穷。

指导教师：陈铁女