盛夏的午后，太阳火辣辣地炙烤着大地，空气闷闷的，一丝风也没有，闷热的天气让人浑身燥热，提不起精神。夏日解暑，大家最先想到的是清甜多汁的冰镇西瓜，而对我来说，最清凉治愈的，除了香甜的西瓜，还有外婆亲手为我熬制的美味羹汤。

外婆最擅长熬羹，总会变着花样给我做不同的口味。有时候是鲜美的虾仁豆腐羹，有时候是鲜香的鸡胗芹菜羹。主打一个荤素搭配，营养又美味。为了让我吃得顺口、好消化，外婆会把所有食材都细细切碎。新鲜的虾仁、嫩滑的豆腐、脆嫩的鸡胗、清爽的芹菜，全都被她切得细细碎碎，大小均匀，满满都是用心。

熬羹最考验耐心，外婆从不心急大火快煮。她总是开着小火，慢慢熬煮、轻轻搅拌，让食材的鲜味一点点融进汤里。

被切得细碎的食材融在顺滑的羹汤里，清甜的汤汁滑入喉咙，我一口接一口地喝着，温热的羹汤从嘴巴到心底，都得到了大大的满足，浑身的闷热烦躁都一扫而空。外婆总在一旁，笑眯眯地看着我狼吞虎咽的样子，温柔叮嘱我慢慢吃，别烫到。

一碗平凡的羹，没有精致的摆盘，却藏着外婆最细腻的疼爱。外婆把温柔和牵挂，都切进食材、熬进烟火里。这份藏在羹汤里的爱，平淡又珍贵，默默陪伴我快乐成长。

指导教师：董卓莹