周末阳光暖洋洋的，妈妈打算教我和妹妹用新买的松饼预拌粉做点心。她把平底锅、预拌粉和清水一一摆上桌，让我们按照说明书自己动手尝试。

妹妹抢先接过水桶，把清水倒进装粉的桶里，盖上盖子随便晃了几下就停下了。我掀开盖子一看，干粉和清水完全分开，根本没有融在一起。我们急急忙忙把混合液倒进刷好油的锅里，煎出来的饼一块硬一块稀，完全不成样子，第一次尝试失败了。

妈妈笑着走过来，告诉我们想要细腻的面糊，必须双手用力摇晃很久。我们重新加水，攥紧桶身使劲来回晃动，胳膊都摇酸了，桶里终于变成顺滑粘稠的面糊。

再次下锅，金黄松软的松饼很快成型。咬一口香甜松软，满是成就感。这次做松饼的经历让我明白，做事不能敷衍，只有认真用心，才能做好一件事，实在令我难忘。

指导教师：张凤霞