慈溪市观海卫镇卫前小学403班 黄义航
2026-08-15
台风天过后,真的是一片晴朗!听奶奶说,舟山开始开海啦,梭子蟹是个大丰收,可以买到又鲜又美味的梭子蟹啦!奶奶笑着对我说:“明天一早我们一起去海鲜市场看看?!”我欣然答应。
第二天一早,只见这里的海鲜市场挤满了人,都在观望梭子蟹的性价比,又或者说看谁家的便宜,更有性价比,但是整体来说都很贵,就连死掉的梭子蟹也比平时贵很多。奶奶准备买几只活的,这时有位奶奶认识的邻居说:“走,有家超市现在在做活动,梭子蟹非常的肥美,价格也很优惠,比这边便宜”!说罢我和奶奶一起来到了超市里!只见超市卖海鲜的区域站满了人,大家都在一起聊天,哦!原来时间还早,老板还没有把梭子蟹运进来……终于等到老板把梭子蟹运进来了,倒进了冰台上面,只见买海鲜的爷爷奶奶叔叔阿姨们蜂拥而上,用大铲子铲了好多放进篮子里,拿到一边在挑选着,我的奶奶也不逊色,只见我奶奶的篮子也装了好几只,梭子蟹的大钳子都被橡皮筋缠绕困住,动弹不得,确实个个都很肥大。
中午做饭时间到了,只见奶奶把梭子蟹刷洗干净,用刀一切为二,准备好小米辣,生姜,小葱,料酒,美味鲜酱油等原材料,锅中倒入油,开始了美味的红烧梭子蟹。不一会儿,奶奶的红烧梭子蟹烧好了,闻着都香,我迫不及待盛好米饭,开始上手吃了,妈呀!真烫!奶奶看着我哈哈大笑!梭子蟹外面的壳子放入嘴中,嗦着这夹杂着海鲜和香辣味,真的别有一番风味,剥开壳子,只见里面的肉白白的,嫩嫩的,一口吃下去,真的超级满足。不光这梭子蟹如此美味,连梭子蟹的汤汁也很香美,我迫不及待用汤汁拌饭,色香味俱全,真的太好吃了!
不由得感慨一下,大自然真的很奇怪,给予我们人类这么美味的食材,我们也要时刻保护大自然,才有这美味的梭子蟹!