浙师大附属慈溪实验学校三7班 沈舒晓
2026-08-17
给小区里的爷爷奶奶包青团和艾饺这事无论什么时候想起来心里都是暖暖的,甜甜的。
那天我们一群人围着一张大长桌,有奶奶辈的,有阿姨级的,其中也包括一个小小的我。大家热热闹闹、嘻嘻哈哈地聊着家常,可手里的动作却一点也没停歇。有的在和面团,一不小心,洒了一身,弄得脸上衣服上都是白白的一层粉,像是刚从雪堆里爬出来似的;有的挽起袖子在揉粉,这应该是个力气活,揉粉的人身体一下一下往前倾,好像要把全身的力气都用上才行,一个揉累了,另一个就接上;还有的在调馅,细腻绵软的豆沙馅、香香甜甜的芝麻馅、鲜咸爽口的雪菜笋尖馅,每一样都让我垂涎三尺呀。大家忙得不亦乐乎,越干越起劲。要问我在干嘛,我在学包青团呀,想着某个爷爷奶奶能吃到我包的青团,心里简直乐开了花,又开心又自豪,每个青团都塞了满满的馅儿,鼓鼓的,差点要撑破面皮了。
很快,第一盘热气腾腾的青团就蒸好了。蒸好的青团外面裹着一层晶莹剔透的糯米;糯米下是一层和着艾草汁的面皮,油亮亮的,透着艾草特有的清香;咬一口下去满嘴的豆沙馅,软糯香甜,细细品来,原来是艾香里充满着快乐和甜蜜的味道。