盛夏的天气热得像个大蒸笼。知了在树上不停大叫，太阳火辣辣地晒着大地，连风扇吹出来的风都是热乎乎的。妈妈说，我们来做绿豆冰棍吧！我开心得蹦得老高，马上过来搭把手。

我把绿豆洗干净，放进锅里，加上清水和冰糖。锅里咕嘟咕嘟地沸腾起来，煮了半个多小时。甜甜的豆香飘满厨房。我踮起脚尖往锅里瞧，绿豆煮得软软的，裂开外皮，开出一朵朵小白花。

等绿豆汤完全晾凉，我一勺一勺小心地舀进冰棍模具，装得满满的。再插好竹签，把模具送进冰箱冷冻。

等待可真难熬！我隔一会儿就跑去扒开冰箱看一看，盼着冰棍快点冻好。妈妈笑着劝我：“别总开冰箱，冰棍会冻不好的。”

终于到了下午，冰棍冻好了！我拔出冰棍，咬上一大口，冰冰甜甜，清凉从舌尖一直流到肚子里。妹妹迫不及待咬一大口，冻得呼呼哈气，牙齿都发抖，那模样逗得我哈哈大笑。

自己亲手做的绿豆冰棍，吃起来格外美味！

指导教师：毛祝波