快到晚饭时间了，奶奶问我要吃什么。我几乎不假思索地说：“牛肉。”妈妈一把拿起车钥匙，我们骑上电瓶车就出发买牛肉了。家门口的牛肉店虽近，却入不了我们的眼。我们要去一公里以外的阿宏牛肉店。那家牛肉店的牛肉讲究当天现煮，当天卖光，那股新鲜劲儿，才配得上我这个小馋虫。

我和妈妈一踏进牛肉店，一股清凉扑面而来。我不由地惊叹：“好凉快呀！”切牛肉的叔叔笑着打趣道：“现在天儿太热了，不开空调，这宝贝肉可要闹脾气了。”案板上摆满了大大小小的牛肉块。我伸长脖子左瞧右看：哪块牛肉比较好呢？当我正在纠结哪块才是“天选之肉”，妈妈却早已慧眼识珠。她点了点一块椭圆形的牛肉，干脆利落地喊道：“师傅，这里来１５块。”那个叔叔拿起妈妈选的那块牛肉，案板上想起了富有节奏感的“笃笃”声。哇，叔叔的刀工好厉害呀！他切的每片牛肉又薄又完整。叔叔拿起一旁的椒盐和牛肉一起装进袋子笑眯眯地递给了我。

回到家，我刚把牛肉放进了冰箱“冷静”。奶奶就端着一餐盘的菜下楼了，大声说：“吃饭啦！”我用筷子夹起一片薄如蝉翼的熟牛肉。那细腻的大理石纹理在灯光下显得格外诱人。我站了蘸奶奶做的秘制酱料，啊呜一口把牛肉塞进了嘴巴里。冰凉的牛肉和酸咸的酱汁结合在一起，实在是太好吃了。我一边已经迫不及待地用筷子夹起了下一片牛肉，一边惊呼秘制酱料一绝。奶奶笑得合不拢嘴：“好吃你就多吃点。”就这样，在奶奶慈爱的目光中，我一片接着一片地吃着，这一盘牛肉一下子就见底了。这大概就是幸福的味道吧，简单又美味。

指导教师：盛晓红