宁波市鄞州区下应中心小学606班 盛三川
2026-08-20
也许你品尝过各式各样的美食，可在我心里，家乡的海鲜面最是特别。一把葱花撒进面碗，汤汁缓缓漫入，细碎的油花随着热气翩翩起舞，整个屋子都弥漫着大海独有的鲜香。
一碗海鲜面，就像一个小小的海鲜集市：金黄的大黄鱼、翘着红尾巴的皮皮虾、举着大钳子的梭子蟹，还有银光闪闪的带鱼。各色海鲜卧在汤里，再配上鲜嫩的青菜，满满的都是海风的气息。青菜静静躺在碗边，葱花浮在水面，米面裹着金黄透亮的汤汁，光是看着，就让人忍不住想先喝一口暖暖肠胃。
做海鲜面，仿佛施展一场美食魔法。活虾下入锅里，在水花中欢快地弹跳；带鱼段在沸腾的汤中，卷成一圈圈银白的圆环。面馆里，各家都有自己的秘诀，或是用小鱼慢熬浓白高汤，或是用传承多年的铁锅。一碗地道海鲜面，汤底是重中之重。
米面接触鲜美的汤汁，瞬间便吸收满大海的滋味。想要一碗鲜香十足的海鲜面，少不了耐心熬煮，就像等待一轮缓缓升起的明月，需要慢慢酝酿，才能收获这份人间美味。
清晨的码头，到处飘荡着海鲜独有的鲜香。晒网的渔民扛着渔获归来，食客们围坐桌边，满心期待一碗热汤面。一碗热气腾腾的海鲜面下肚，汤鲜面柔，美味直达心底。
我深深明白，这一碗热气腾腾的海鲜面，汇聚着大海的馈赠，更藏着小城独有的烟火印记。袅袅升腾的热气之中，大海的鲜香，家乡的温情，永远鲜活地留在我的记忆深处。
