海风呼呼地乱刮着，风向一会儿朝东，一会儿又转向西边。台风来临之前，我跟着奶奶，顶着一阵乱飘的大风，准备出门去菜市场买菜。风卷着海边的气息吹过来，衣角被吹得来回翻飞，就连手中的伞也险些被吹走。

我和奶奶终于来到了超市，我推着小推车就往里走。哇！里面真是琳琅满目，令人目不暇接。有摸着扎手，闻起来甜香厚重，品尝时像绵密的奶油，抿一抿就在口中化开，肥厚细腻，带着一点黏润的榴莲；有绿油油、一片片叶子层层舒展，沾有一点点水珠，摸起来软润润的生菜；有清爽、酸酸淡淡且冰凉的柠檬水……我们逛了许久，小推车里的商品已经堆成山了，我就挑了两个西红柿装在袋子里，我说“奶奶今天晚餐我要去亲自做一道菜，好不好？”奶奶点了点头去结账了。

我和奶奶走出超市，站在门口，风似乎“平静”了许多，少了当时那样的“鲁莽”与“嚣张”。我看了看那像沾了几滴墨水越来越多的云朵，帮奶奶提着物资往家走去。回到家归置整理完毕，便准备了两个西红柿，两个鸡蛋，少许葱花、盐、白糖、食用油。万事俱备，就差动手啦！首先将鸡蛋打入碗中，加一小勺盐，充分搅散备用。同时西红柿洗净切块；葱花也切好放一旁。接着锅中倒油，油热后倒入蛋液。等到蛋液底部定型，用铲子划成小块，炒至金黄蓬松，盛出来装好，然后锅里再补少许油，放入西红柿块中火翻炒。按压西红柿炒出汁水，加半勺白糖中和一下酸味，再把炒好的鸡蛋倒回锅里，和西红柿汤汁翻拌均匀，撒适量盐调味。最后撒上葱花，翻炒两下就能装盘。当当！西红柿炒鸡蛋大功告成！金黄鸡蛋裹着红彤彤的番茄汤汁，香味一下子就飘到十万八千里之外了！

夏日暑假，我亲手完成了这道菜。西红柿酸甜，鸡蛋软嫩。动手做饭不仅收获美味，还让我的暑假生活变得更加丰富有趣。

镇海应行久外语实验学校清泉校区

401班

王俊棋

指导教师：谢宛含