暑假里，我学会了一件特别了不起的事情——煎鸡蛋！

那天早上，爸爸妈妈还在睡觉，我想给他们一个惊喜。我悄悄走进厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋。我先往平底锅里倒了一点点油，然后打开火。等油热了，我小心翼翼地把鸡蛋磕在锅边，"咔嚓"一声，蛋壳裂开了，鸡蛋"哧溜"一下滑进锅里。蛋白立刻冒出了白色的小泡泡，发出"滋滋"的声音，香味也飘了出来。我学着妈妈的样子，用铲子轻轻翻了一下，又煎了一会儿，一个金黄金黄的煎鸡蛋就做好了！

我刚把鸡蛋盛到盘子里，妈妈就闻着香味走来了。她尝了一口，竖起大拇指说："真好吃！我们家宝贝长大了！"我听了心里比吃了蜜还甜。

从那以后，我经常帮妈妈做早餐。暑假让我变成了一个能干的小帮手！

指导教师：高颖