周末，我和妈妈在家做香甜可口的南瓜饼，这是我第一次动手制作，心里既紧张又期待。

首先，我们准备好新鲜的南瓜和糯米粉。妈妈帮我削掉南瓜皮，切成小块，放进锅里蒸熟。十几分钟后，南瓜变得金灿灿、软绵绵的。我把蒸熟的南瓜压成细腻的南瓜泥，等它凉透以后，再加入糯米粉，反复揉成光滑的面团。刚开始面团有点粘手，我耐心揉搓，慢慢就变得不粘了。

接着，我揪出一个个小面球，搓圆、轻轻压扁，一块块圆圆的南瓜饼胚就做好了。妈妈打开平底锅，刷上少许油，把南瓜饼放进去小火慢煎。不一会儿，南瓜饼渐渐鼓起，两面煎得金黄透亮，屋里到处都是甜甜的香味，让人直流口水。

南瓜饼终于出锅了！我咬上一口，外酥里软，香甜软糯，好吃极了。通过这次做南瓜饼，我体会到了劳动的乐趣，也明白了亲手付出才能收获美味。以后我还要多帮爸爸妈妈做家务，学习更多新本领。

指导教师：姜雅萍