这个暑假里，我化身美食小当家，跟着家里人学制作家常菜——番茄炒蛋。

　　我先把红彤彤的西红柿冲洗干净，小心切成小块。接着把鸡蛋磕入碗中，撒上少许食盐，拿筷子快速搅打，金黄顺滑的蛋液就准备好了。起锅倒油，闻到油香倒入蛋液，鸡蛋很快在锅里蓬松定型，先盛出来备用。再把番茄下锅翻炒，熬出酸酸甜甜的汁水，最后把鸡蛋倒回锅里，放上盐和糖调味，来回翻炒均匀，一道香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。

　　从洗菜切菜，到站在灶前翻炒，整套流程下来，我的额头冒出了汗珠。我这才明白，一顿可口的饭菜背后，藏着不少辛劳。

　　看着色泽鲜亮的成品，闻着扑面而来的香气，我的心里充满了成就感。品尝着自己亲手做的菜肴，滋味格外鲜美。

　　小小一道家常菜，让我体会到劳动的快乐。今后我要多走进厨房，学做更多美食，为家人分担辛劳，在动手实践中不断成长。

指导教师：沈思慧