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我欣赏他——外公

慈溪市润德小学503班 朱俣烨

2026-09-01

在我的心中,有一个令我由衷欣赏的人,那个人就是我的外公。我的外公慈眉善目,心灵手巧,最拿手的就是做一桌子色香味俱全的美食。厨房里,他从容不迫的身影,总让我看得目不转睛。

每当周末时,外公便系上围裙,终于到他大显身手的时候了。只见他动作娴熟,切菜干脆利落,刀刃在案板上发出“笃笃笃”的响声。他的双手上下翻飞,洗菜、切丝、调味,一气呵成。我总爱凑在灶台边,睁大眼睛好奇地张望。

“外公,今天我们吃什么好吃的?”我拽着外公的衣袖问道。外公微微一笑,眉眼弯弯:“别急,今天给你做几道招牌菜,保准让你大饱口福!”

外公做的菜不仅美味,而且名字也雅致动听。金黄酥脆的炸排骨叫“金玉满堂”,鲜嫩爽滑的虾仁唤作“珍珠落玉盘”,翠绿清爽的青菜取名“碧玉迎春”。锅中油花滋滋作响,食材翻滚跳跃,香气四处弥漫,引得我垂涎三尺。那腾腾的热气像一层薄薄的轻纱,笼罩着外公忙碌的身影。

一盘盘佳肴陆续端上桌,色彩缤纷,琳琅满目。红的似霞,绿的如翡,黄的像金,每一道菜都赏心悦目。来夹一块放入口中,有的外酥里嫩,有的鲜香四溢,有的清爽可口,滋味妙不可言。全家人围坐餐桌前,欢声笑语,其乐融融。

外公做美食,不只是手艺精湛,更藏着对家人浓浓的疼爱。他用平凡的烟火,温暖着我们一日三餐。我欣赏外公,欣赏他炉火纯青的厨艺,欣赏他和蔼可亲的模样,更欣赏他蕴藏在饭菜里,朴实深沉的爱。

 

指导教师:马燕绒

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