宁波市鄞州区东南小学教育集团海晏路校区412班 朱成俊
2026-09-11
总有一种滋味,一想起就让人感到暖暖的。在我的印象中,外婆做的可乐鸡翅便是这样的存在。
这道菜是怎么做出来的呢?先备好一盘焯了水的鸡翅,一瓶可乐和一些姜片,然后把鸡翅放入油锅中,用小火把鸡翅煎成金黄色,随后倒入可乐,放入姜片和少许调料,再小火煮20分钟,最后用大火收汁,美味的可乐鸡翅就大功告成啦!
一块块鸡翅整齐地码在白瓷盘里,每一块都裹满了琥珀色的浓稠的酱汁,它们的表皮油润发亮,就像是裹了一层透亮的蜜衣。若是此时俯身一闻,鸡翅的肉香混杂着酱汁的鲜香便会扑鼻而来,令人垂涎三尺!
我夹起一块鸡翅咬下一口,肉质十分嫩滑,舌尖轻轻一抿,肉块就顺着骨头完整脱开,丝毫不费力气。细细咀嚼,鸡肉鲜美的香味在嘴里流淌,不断地叫醒我的味蕾,一块接着一块,难以自拔!
滋味在舌尖,幸福在心间。原来,世界上最好的美味藏在外婆亲手烹制的一饭一菜中。