老师布置了一项作业——做一道菜。我想做爱吃的番茄炒蛋，妈妈在旁边耐心地教我。我先把鸡蛋打散，然后开始煎蛋，我害怕油溅到自己，小心翼翼的倒入锅中，炒好后放进盘子里。接着，把番茄切成小块。切番茄时，妈妈在一旁叮嘱我小心，别切到手。我把切好的番茄放入锅中，待炒出汁后，倒入鸡蛋和盐翻炒均匀。最后加上水，盖上锅盖，收了汁。

在妈妈的指导下，一碗香喷喷的番茄炒蛋就做好啦！我吃着自己炒的菜，觉得格外好吃，心里美滋滋的！

指导教师：汪吉英