年糕体现了中国人千年米食文化的智慧。祖籍慈城的冯骥才先生曾说过:“年糕是慈城食文化的历史名牌，是先人留给我们的遗产。”对于宁波人来说，年糕是餐桌上不可缺少的一道美食。

　　1月21日上午，宁波未来作家报社带领小朋友们在宁波慈城年糕博物馆开展了一场关于年糕的研学活动。

年糕小展馆

　　上午9点，小朋友们在慈城年糕博物馆大厅集合，大家对从未见过的年糕生产线充满了好奇，博物馆讲解员对年糕生产的流程做了详细的解说。

年糕小舞台

　　来到了博物馆的二楼，讲解员为小朋友们科普了年糕的相关知识，带领小朋友们观看专业的师傅是怎么打年糕的。打年糕的木槌虽重，却压不下孩子们想要打年糕的热情，在打糕师傅的帮助下，小朋友们挨个尝试了亲手打年糕。

年糕造型秀

　　打完年糕后，小朋友们用自己打的年糕做了造型，并品尝了美味的年糕饺。

　　慈城年糕以优质粳米和水为原料，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印7道工序，口感糯而不黏，爽滑弹牙，它独特的水磨工艺还被载入“浙江省非物质文化遗产名录”。

这次研学，我们看见的不只是工匠技艺的展现，同时也是中国传统文化的传承。

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