2024-09-24
天凉好个秋,出游正当时
国庆将至
每一个即将踏上旅途的人们
不管是登高远足,还是尝各地美食……
想要出门旅行的心简直已经按捺不住了
9月20日,由未来作家社和宁波电台新闻综合广播“小星星乐园”联合推出了特别节目。本次活动邀请了来自鄞州新蓝青学校的徐浩然、北仑区华山小学的李祥宇和鄞州区江东实验小学的姜然。在本期节目中,让我们跟随三位小作者的视角开启“云旅行”,一起去福建探探《土楼的奥秘》,尝一尝《老北京之铜锅涮肉》,最后《再回俞赵村》,感受故乡大地给予我们的最初的美好。话不多说,准备“发车”咯!
土楼的奥秘
●宁波市鄞州新蓝青学校502班 徐浩然
踏遍中国大陆,有几个“圆”在建筑历史的长河中闪闪发光,那就是神秘的南靖客家土楼。它独特的造型,常常作为福建经典建筑形象出镜,更有人作诗形容:“俯视宛如花一朵,旁看神似布达拉。”土楼之间布局合理,疏密得体,错落有致。在外国人眼中,它们更是绝对神秘的存在。
我决定去一探究竟,于是趁这个假期慕名前往。穿过那陡峭的山路,便可隐约看到在高高山体上矗立着的土楼。这不由得让我遐想,先民们为何不在平川上建造房屋,而是选择在崎岖陡峭的山上生活呢?
走过漫漫长路,我们终于到达了目的地,首先来到了赫赫有名的怀远楼。乍一看,一个巨大的圆立在面前,别具风格,它的样子像一个智慧的老翁,戴着草帽静坐在那里端详着你。走进去一看,更为壮观,层层木楼手牵手围成几个同心圆,高高挂起的红灯笼笑开了花。在一楼的中央有一口大水井,天光刚好斜射在井里,又映出了一个充满青山绿水的小世界。顺着角落里的楼梯,我登上了三楼,向远处眺望,一座座山连绵起伏,山上一片片竹林层层叠叠,美不胜收。站在土楼上,人就好像在天上飞檐走壁,如果能用眼睛拍下这片美景的话,估计能拿个世界级的摄影奖了。站在土楼上,我的心中感慨万干。这哪是一座土楼,简直是一幅奇幻的画,一曲动听的歌,一首绚丽的诗:倘若你仔细看,会发现它像是一幅素描,几块几何圆形一层叠着一层,几块几何方形一杆插着一杆,形成了一个完美无缺的同心圆柱体;倘若你仔细听,不知是绿水青山的清新小曲,还是乡村人家的风趣吟唱;倘若你仔细品,这是一首可以无限探索的诗,辽阔的水土阳光滋润了绿水青山,绿水青山造就了美丽奇妙的土楼,这奇妙的土楼还隐匿了无穷的奥秘……
客家土楼的造就,要感谢古代人民的勤劳和智慧,更要感谢他们尊重自然、“靠山吃山,靠水吃水”的精神。而土楼的更多奥秘,值得更多的人去探索和发现!
指导老师:刘钰贞
王翘楚点评:
我国地大物博,说起福建,福建土楼无疑是最富特色的文化遗产之一。它被戏称为“中国古建筑的一朵奇葩”。最神奇的“典故”莫过于“土楼被美国卫星误认为‘核基地’”,至今这个故事还被人津津乐道,并被载入一些关于土楼的专著作品或导游词中。
在《土楼的奥秘》中,小作者通过搜集资料,用大量的细节描写来了解土楼、走进土楼。特色鲜明,语言准确生动,让没有去过土楼的读者有了初步的了解。“俯视宛如花一朵,旁看神似布达拉。”小作者仅用了一句诗就展现出了土楼壮丽、独一无二的特点。
文中第三自然段用拟人的手法将土楼比作一位“智慧的老翁”,一层层土楼“手牵手”围成几个同心圆,高高挂起的红灯笼也“笑开了花”。细腻的笔触描绘了福建土楼的古朴韵味,仿佛让我们身临其境,感受到了那份历史的厚重和文化的底蕴。
“靠山吃山,靠水吃水”,小作者在文章的后两段,巧妙地将人与自然和谐共生的理念融入其中,让我们看到了福建土楼不仅仅是建筑,更是一种生活态度。小作者的视角独特,思考深入,真是让人刮目相看!
老北京之铜锅涮肉
●宁波市北仑区华山小学602班 李祥宇
这个假期,我和爸爸妈妈一同去了北京。翻一座山,去一座城,像我这种“极品吃货”,最关注的就是当地美食了。
人住酒店后,我们就去了一家铜锅涮肉店,准备饱餐一顿。刚坐到饭桌前,我就对服务员说:“请先上几盘羊肉!”服务员问我们要什么羊肉。“这也有区别?”我惊讶得下巴都快掉了。“那当然!”服务员自信满满地回应道,“羊肉分成很多部位。比如‘元宝肉’ ‘黄瓜条’等。其中羊上脑肉质极为细嫩,入口很软;羊里脊纤维细长;‘黄瓜条’肥瘦适中;羊腱子筋道脆嫩……”
正在我听得人神之际,肉已经上桌。我早就听说羊腿肉立盘不倒,没想到传言竟然是真的。其他部位的羊肉好像很不服气,摆出各种造型,令我叹为观止。看看这盘羊肉,把一片片“黄瓜条”卷成三角形,层层重叠环绕起来,中间留出一个圆口,再放一片切成圆形的肉在那儿,这就成了一顶侠客的斗笠。这一盘薄薄的肉片,一片一片披在一个倒扣着的盆上,如同即将爆发的火山。
终于可以涮肉吃了。我夹起一片肉放到锅中,肉像是在泡热水澡,刚进水池就浮了起来,有些肉片甚至在水中吐起了泡泡,欢快极了。随着时间的推移,肉片放松了下来,颜色也变成了灰白色。我把这片熟透的肉放到了盛满麻酱的碗中,让它的全身裹满酱,然后放入嘴里,这一口不仅有麻酱的香,还有羊肉的嫩,让我感觉如同进入人间仙境一般,陶醉其中。吃着吃着,我对铜锅不禁心中生疑,问服务员涮肉为什么要用铜锅原来铜锅有很好的导热性和保温性,能让肉质更鲜嫩,口感更爽滑。他还帮我补充了一点,通风口上能开合的铜片叫压火帽,可以控制火候大小。如果烧饼凉了,还可以放在上面加热呢!
这次吃铜锅涮肉,让我了解到它不仅仅是一种美食,更是一种文化的象征,承载着老北京人的饮食情怀。
指导老师:陈思佳
王翘楚点评:
大家在写一件事物的时候,经常会用到形容词,如果刻意追求辞藻的华丽,可能会起到适得其反的效果,反而会使表述的主干被遮蔽。很多时候,简简单单、条理清晰地表达就已经足够好。例如,大家要写某样东西很好吃,很容易想到“很美味”“太好吃了”“让人垂涎欲滴”等等,那到底是多好吃呢?还是很模糊。
小作者是这样写他吃老北京铜锅涮肉的,从三个方面来介绍。首先是吃什么?羊肉分成很多部位。“比如‘元宝肉’‘黄瓜条’等。其中羊上脑肉质极为细嫩,入口很软;羊里脊纤维细长;‘黄瓜条’肥瘦适中;羊腱子筋道脆嫩……”小作者用一段语言描写,简单概括了各种羊肉的特点,让人眼前一亮。接着是怎么吃:“我夹起一片肉放到锅中,肉像是在泡热水澡,刚进水池就浮了起来,有些肉片甚至在水中吐起了泡泡”,文中有关涮肉给到了一连串的动词,“夹—放—浮—裹—放”,没有用到什么形容词,但是却要把我们的口水都勾出来了!因为羊肉在沸水中的形态和被沾满麻酱后的样子都在告诉大家,这一口涮肉实在是太美味了!最后,是用什么吃:铜锅涮肉当然是用铜锅吃,小作者进一步说明并简单介绍了铜锅的构造和优点。“铜锅有很好的导热性和保温性,能让肉质更鲜嫩,口感更爽滑。”
俗话说“外行人看热闹,内行人看门道”,饮食文化从不是抽象的,而是具体的、鲜活的,更能反映丰富的地域特色。小作者真是当之无愧的“极品吃货”!
再回俞赵村
●宁波市鄞州区江东实验小学南校区602班 姜然
已是午后,阳光温情流泻,伴随着的是那和煦的风。它吹过清澈的河面,泛起一道道波纹,好像小姑娘美丽裙摆上的褶皱;它穿过树枝,将树上的绿叶吹拂,叶子婀娜多姿地舞动着身躯;它掠过田野,稻花绽开灿烂的笑容,刹那间好似一片金浪翻滚的海洋;它飘过小路,使我们停了车,驻了足,让我不由得闭上了眼。花草之香,沁人心脾。“走吧,快到了。”姑父轻催着我。我放眼望去,被一片片的金黄包围着,那熟悉的、错落有致的村落出现在我的面前。哦,我又回到了嵊州市甘霖镇的俞赵村。
步行穿过村口那漂亮的村牌石,没多远就到了爷爷奶奶家,两位老人早就笑盈盈地在门口等着我们了。
奶奶家老房子的位置极好,门口就有一方用条石砌成的水塘。塘里的水清澈见底,而有些房子也围绕着它而造,就像众星拱月一般。村里的房子有老旧的土房,有古朴精致的老宅,更多的是新建的白墙青瓦的三层洋房。
黄昏时,站在池塘边,我发现有成群结队的燕子在水塘上飞来又飞去,一会儿穿过树梢,一会儿在水面上蜻蜓点水,一会儿又在我眼前掠过,好像并不怕人。触景生情之下,我想起了学过的一句诗:“旧时王谢堂前燕,飞人寻常百姓家”。
咦,这一股股微呛的味道从何而来?哦,那是少数几户老房升起的袅袅炊烟。我连忙跑回奶奶家,一进厨房,就看见奶奶蹲在土灶前。土灶上是一口铁锅,大大的锅盖边冒着丝丝烟气,一阵阵诱人的香气钻进了我的鼻子。红红的火光,映染着奶奶那松树皮般的脸。她一边往灶里添柴火,一边慈爱地对我说:“这饭,还是用土灶柴火烧的香啊!”
第二天,才早上7点不到,与我差不多大的小女孩圈圈就把我从床上一个小水壶,又带上拽了起来。匆匆地吃过早饭,她递给我一顶斗笠、比我小一辈的小宝,欢快地奔向村南的田地。朝阳之下,我们给这一片绿油油的菜地浇水,将架上的南瓜摘下,又在地里拔了些小青菜,满满当当地装满了圈圈的小背,满载而归。剩下的时间,我们尽兴地玩耍。捉迷藏、挖蚯蚓、逗小鸡,田埂上、小溪边满是我们的欢声笑语。那小河里正游着的大白鹅似乎也被我们的快乐感染了,扑扇着翅膀,摇摆着身子上了岸朝我们奔来。我吓着了,圈圈却喊道:“它是对你亲热呢,你喂喂它,它马上会跟你走。”果然,我喂过后,那大白鹅带着两只小鹅就跟在了我后面。这时,我俨然成了一名小队长,背着斗笠,迈着步子,嘴里喊着:“一、二、一……”而那大白鹅和它的两个孩子扭着屁股,红红的嘴里更是发出 “鹅、鹅、鹅”的叫声,我们的队伍整齐划一。一旁圈圈的妈妈笑着说道:“没有被鹅追过的童年,是不完整的童年!”
“吃饭啦!”远处传来姑姑的呼喊。
我抬起了头,天上的云朵已被夕阳染得酡红酡红的,而在这一抹抹酡红之下,便是这静雅的俞赵村……
指导老师:张庆春
王翘楚点评:
“描写”就是运用多种语言技巧对事物或场景的情形、状态进行具体的刻画和描绘,让读者有所感受与了解。在这篇《再回俞赵村》中,作者通过细腻的文字描写,展现了一幅蓬勃的“俞赵山居图”,将大家带入了一个充满生机的乡村世界。
作家契诃夫说过——“不要告诉我月光很明亮,让我看到碎玻璃上那闪烁的光。”小作者就非常善于收集细节,刻画出身临其境的环境感。在进村之前,小作者写了一股风,这股“和煦的风”带领我们一道吹过河面、穿过树枝、掠过田野、飘过小路……阳光、风、池塘、老房子、燕子、炊烟、田地等元素都被赋予了生命。乡村生活的悠游自在,就很直观地展示出来了。
更值得一提的是,小作者对文中的景物的描写还用到了移步换景的写作手法,从远到近,从整体到局部抓住特点,进行准确描画:如文中第三段开始穿过村口的村牌石——再来到了奶奶家门前——奶奶家门前的池塘——村里大致的住宅样貌,让读者对俞赵村有了清晰的概念。文章还展现了小作者与爷爷奶奶的互动、在田野里的劳作,以及和小伙伴的玩耍,使大家感受到了宁静、和谐与纯真的氛围,展现了一种质朴、积极向上的生活态度,实在是一篇佳作。
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