过年前

我推出了“我爱写作”栏目

在第一期美食篇的留言区

收到了很多对番茄炒蛋的精彩描写

小编忍不住精选几篇分享给大家

看完口水哒哒滴啦

@C.C chan

番茄炒蛋

●鄞州区中河实验小学 徐奕橙

　　周末，我和外婆决定做一道我最喜欢的菜——番茄炒蛋。

　　我先从冰箱里拿出一个又大又红的番茄，给它洗了个澡后切成小块。再拿出一个鸡蛋轻轻在碗边一敲，从裂开的地方挖开，蛋黄和蛋清一起滑入碗中，再用筷子把它们搅拌均匀。

　　一切准备就绪，我打开火把油倒进锅里，等油稍稍热了一点后又小心翼翼地把蛋液倒进去翻炒。不一会儿，蛋液就变成一块一块的了，我把它们盛出来放在盘子里。该炒番茄了，我把番茄倒进锅中轻轻地翻炒，慢慢地，汁水被炒出来了，我连忙把刚才炒好的鸡蛋倒进去，让鸡蛋和番茄拥抱在一起，接着撒入糖和盐调味，最后放入一把小葱，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

　　金黄的鸡蛋、红彤彤的番茄和碧绿的葱花交织在一起，色彩诱人，就像一幅鲜艳的水彩画，还散发着诱人的香味，深深地吸引着我。我迫不及待地尝了一口，酸甜中夹着一点咸香，几种味道在我的嘴里跳舞……好吃，真好吃啊！

@Vliam 卉安????

永不消逝的味道

●余姚市实验学校小学部 周沐泽

　　只见外婆端着一碗我最钟爱的番茄炒蛋从厨房走出，那酸甜交织、令人垂涎的香气瞬间萦绕至我的鼻尖。红彤彤、晶莹剔透的番茄块宛如一个个活泼可爱的年娃娃，错落有致地趴伏在金黄色的“黄金团子”上，氤氲升腾的热气为它们披上了一层朦胧而诱人的美味外衣。

　　外婆把盘子放在餐桌上，那瞬间，仿佛空气都变得轻盈起来。那红彤彤的“年娃娃们”仿佛在“黄金团子”上欢快地起舞，演绎着一场视觉盛宴。

　　我迫不及待地拿起筷子，夹起一块裹满番茄汤汁的鸡蛋，送入口中。金黄的鸡蛋被炒得极致嫩滑，鲜香四溢，与番茄那酸甜可口的汤汁完美融合，我一口接一口，沉醉其中，无法自拔！

　　这绝妙的滋味久久地在我的味蕾上徘徊，也深深地烙印在了我的心间。

@一十六画

老底子的番茄炒蛋

●宁波市镇安小学 仇得宇

　　奶奶试油温的手悬在空中。不多时，她将鸡蛋液倒入锅中，“咕咚咕咚”的冒泡声中，金黄的蛋浪在铁锅里翻涌成形，又被奶奶三两下盛出备用。

　　“怎么不放番茄？”

　　奶奶并未回答，只重新淋油。番茄块坠入热油的刹那，红艳艳的番茄汁渐渐溢出时，那盘半熟的鸡蛋又被请回锅中。盐粒如雪花般从奶奶的指尖洒落，生抽瓶口垂落下两三滴琥珀色的流星，铲起铲落的叮当声里，悄然升腾起蓬勃的、酸甜的雾。

　　奶奶做的番茄炒蛋，番茄块并不会软趴趴的，咬起来还有点嚼劲，一口下去，酸酸甜甜的汁水流进嘴里。鸡蛋还是松松软软的，每一口都能尝到浓浓的蛋香。番茄和鸡蛋搭配得刚刚好，不会因为番茄太酸就吃不出蛋香，也不会因为鸡蛋太多而觉得油腻。

　　爸爸边吃边道：“现在流行烹炒时加点番茄酱，味道会更美味。”奶奶坚持地说：“你们年轻人不懂，老底子的味道，才是家的味道。”

　　是了，家的味道。

　　即便餐馆里的番茄炒蛋加入了各种调料增香，可在我心里，它永远不及奶奶做的老底子的番茄炒蛋。哪怕偶尔奶奶会不小心把鸡蛋炒焦，或是手一抖多撒了盐，但这份不完美却能让这道菜，让奶奶的形象，在我心中更加立体，也让这份隔代亲情，愈发珍贵。

　　碗筷相碰的清脆声里，一颗盐晶从奶奶夹菜的袖口滚落，无声地跌进新年的灯火里，化身成一粒微闪的圆。

@JCRL-Joyce

红黄交织的幸福

●镇海区骆驼中心学校 汪景祺

　　番茄炒蛋，这道家常菜在我心中，犹如一幅色彩斑斓的画卷，缓缓展开在记忆的长河中。

　　鲜红的番茄如同初升的太阳，圆润饱满，散发着诱人的光泽。将它们轻轻切块，汁水四溢，仿佛在诉说着自然的馈赠。金黄的鸡蛋液在碗中轻轻摇曳，如同流动的金色阳光，温暖而明媚。当蛋液缓缓滑入热油中，瞬间绽放出朵朵金黄色的云朵，伴随着“嗞啦”的声响，香气四溢，那是家的味道，是幸福的气息。

　　番茄块加入锅中，与鸡蛋相互拥抱，酸甜与鲜嫩的口感在舌尖上交织，如同一首美妙的交响乐，让人陶醉其中。翻炒之间，红与黄交织成一幅动人的画面，那是生活的色彩，是家的温馨。

　　品尝一口，酸甜适中，鲜嫩可口，仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾，让人回味无穷。番茄炒蛋，这道简单却美味的佳肴，不仅满足了我的口腹之欲，更让我感受到了家的温暖与幸福。

温馨提示

本次入选者将获得

电子证书+番茄钟1只

请小伙伴们耐心等候哦

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