今天，妈妈教我做西红柿炒蛋。在妈妈的指导下，我先把红彤彤的西红柿切成一片一片的橘子的形状，然后，把两个圆溜溜的鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌直到蛋清和蛋黄混为一体，再备了点香葱。

      开始炒了，点火倒油，油温一热倒去搅好的鸡蛋，只听“哧啦”一声，蛋水马上变成了金黄的蛋饼，我马上用铲子来来回回的翻炒，让蛋均匀受热，很快蛋熟了，倒入西红柿。来回翻动，再放点盐，最后撒上绿色的葱花，一盘色香味美的西红柿炒蛋就做好了。

       老妈拿筷子尝了尝说：“乖乖，你真行，比老妈炒的都好吃！”我听了心里比蜜还甜。

指导教师：戴红波