“做青团喽！做青团喽！”随着一阵欢呼声，我们兴奋得差点蹦出房顶。原来，为了迎接清明节的到来，为了感受中华民族的传统文化，我们要在学校做青团。这还是头一次呢，我们能不高兴吗？

昨天，我跟着奶奶还有小伙伴去踏青，奶奶用镰刀割了一大袋绿油油的艾草，今天我和小伙伴们一起来到学校，我们自己动手学做青团。

我从大塑料袋里抓出一大把艾草在桌子中间，陈涵拿出大盆子放在艾草旁边——装选好的艾草，我们精心地挑选着，只把枝头的三四片嫩叶和嫩茎放入盆中。浩浩做事粗枝大叶，见他不管三七二十一，抓了一把艾草连茎带梗放进了盘中。幸好我手疾眼快，看见了他这一举动，帮他一起挑出了许多枯黄的叶片和烂了的茎叶。接着，陈涵将艾草放在盆里，拧开水龙头，让艾草全都浸入水中，然后一手倾斜着盆子，把水沥干。然后老师在开水中放入少量食用碱，将艾草焯好水，紧接着拿出专业的榨汁机，拔出推料棒，将艾草一点一点地榨成了汁。紧接着，我们把带来的面粉和糯米粉按一比一的比例倒入盆中，再把艾草汁慢慢地倒入粉中。“哇！”这好比一幅雪山碧水的风景画，我吃惊地看着，然后阿姨用施了魔法的双手在上面翻来覆去地搓、揉、团，没过一会儿，一个绿色的大圆球出现在我们的眼前。

最后要做青团了。同学们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试，只等老师一声令下，我们便好大显身手。老师说青团想做成什么形状就做成什么形状，看谁的想象最丰富。开始做了，我迅速拿起一团粉，做什么好呢？今年是狗年，就做一只狗吧！有的小伙伴，徒手捏了调皮可爱的小猴子，肥头大耳的小猪，陈涵也不甘示弱，拿出一个非遗宝贝——印板。搓一个大小刚刚合适的球放做模板里。再使出吃奶的力气它压实，最后把他倒过来，圆圆的绿面的里面印着松鹤延年的花纹，这可真好看，大家纷纷夸赞陈涵，都要抢着试一试。

终于可以吃青团了，我们争先恐后地抢来自己的杰作塞满嘴中，细细地嚼出里面自带的甜味。真好吃！这真是一堂又有趣又长见识的实践课。

指导教师：胡维波