家乡的风俗
     “石溪久住思端午，馆驿楼前看发机”。端午节是我们中国的传统节日，相传是为了纪念一位爱国诗人屈原而设立的。在这一天，大家都会吃粽子，赛龙舟，挂艾草。
     在这一天，全家人都非常忙:爸爸买粽叶，爷爷买包粽子用的线，奶奶、妈妈和我则负责调馅子。首先，我拿出红豆，绿豆，把它们放入热水中分别泡3~4小时，等红豆泡肿胀起来，再放入高压锅中蒸十分钟，然后把它们放入锅中，熬的浓稠后放三勺糖，最后将它们制冷。绿豆的做法也相同。做好红豆沙和绿豆沙之后，将糯米调好，这样一切材料就都准备完毕了。
      接下来便是包粽子。我看一片片绿油油的粽叶，疑惑地问:“妈妈，你看这些粽叶是平的，而且又是菱形，怎么包得住馅和糯米呀？”妈妈抿嘴一笑，说道:“你可以把粽叶卷成一个不规则的圆锥，这样即使漏也漏不下去，因为下面这个小口比米粒还小。”我点了点头，似懂非懂的拿起一片粽叶，学着妈妈的样子包了起来。“先卷成一个圆锥，再放点儿糯米，注意要铺平，接着把红豆沙放进去一点点，再放进一些糯米，然后再铺平，最后再把翘起的那片叶子按下来，好捏住，然后用线缠起来，这样一个粽子就大功告成啦！”妈妈一边包粽子，一边给我讲解。我用手捧着自己亲手包的粽子，左看看，右看看，看哪儿哪儿都好，心里别提多高兴啦。
 两种馅子的粽子都包好后，该下锅喽！没过一会儿，粽子便出锅了，在开锅的一瞬间，一股香气扑鼻而来，房间的每个角落飘逸着粽子的香味，全家人坐在一起吃着美味的粽子，那场景可温馨啦！
 中国的传统习俗个个有趣，个个经典，也要传承，这样才会让他们变得独一无二。

指导教师：赖文彩