我的拿手好戏
      你喜欢画画，一幅幅美术作品让人拍手称赞；你喜欢书法，一篇篇书法作品让人赞不绝口。我的拿手好戏，你们一定想不到，但却会让人刮目相看，我拥有一项技能——烘焙。
      在疫情期间，我在家闲着没事干，就照着手机视频，自学了一道手艺——烘焙。可以说是瞎猫碰到死耗子，每次做的甜品都很成功，因此，我开始得意忘形，时常还会向别人显摆，获得别人的夸奖和羡慕之后，我就走上了一条错误之路——骄傲与自大。
    暑假时，我和朋友们举行了派对，于是，我的“炫耀瘾”犯了，向大家夸下了海口——什么甜品都会做。没办法，自己吹的牛只能自己来顶了。
 第一次，我做了一个既有把握的又简单的蛋挞。我先从冰箱里拿出准备好的蛋挞皮，将它们一个一个分开，摆在桌子上。接着按照一定的配方，调制蛋挞液。这些都是简单的，最难的就把握烤箱的温度和时间啦。我把做好的还没熟的蛋挞放进烤箱里，没过一会儿，整个厨房就弥漫着蛋挞的清香了。将蛋挞烤至金黄，便可以拿出来了。刚烤好的，蛋挞色泽诱人，让人看了忍不住就要咬一口，那口感酥脆软糯，堪比大师级别。朋友们吃了，都赞不绝口，这让我有了很大的自信。可谁知希望越大失望也越大，我第二次做的蛋挞由于疏忽了，导致一面焦了，一面甚至还没熟。这一场面让我极度尴尬，朋友们见了，连忙来安慰我，我感到更愧疚了。
       拥有一项拿手好戏是什么体验，恐怕只有当事人自己才知道喽!

指导教师：赖文彩