今天一早，我还在睡梦中，就听见爸爸大声喊：“果果，果果，快起来了，我们今早吃馄饨，你来掌勺！”我本还迷迷糊糊的，一听这话，立马爬了起来。

　　三下五除二洗漱完毕，我跑进厨房，往锅里一瞧，爸爸已经把水烧热了。“爸爸，这水太少了，下馄饨都不够！”爸爸一脸不信：“怎么可能！”我自顾自的一个劲往里面加水，爸爸急了：“别加了——别加了——”我说：“爸爸，这个水烧开，既要做馄饨汤，又要用来下馄饨，起码要装半锅水。”“有道理，看来你有经验，那我去跑步了，你自己做吧！”爸爸说着就跑出去了。这下好了，厨房是我的天下了！

　　我耐心等待着，大概过了五分钟，半锅水沸腾了起来，开始咕噜冒泡。我赶紧拿了三个大碗，在里面分别放了紫菜和酱油，然后一勺勺地把烧开的水舀到碗里。无色的白开水中立刻涌出了一抹棕色，带着几片紫菜在碗中翻滚了两三圈，最终和白开水融为一体，成了浅棕色，三大碗馄饨汤就完成了。

　　要开始煮馄饨了。我拿出生馄饨，它们个个看起来硬硬的，摸起来也硬硬的。我怕直接把它们倒进水里会溅起水花，就拿了个大勺子，把生馄饨放在勺子里，再把勺子放进开水里，馄饨就顺势滚了出来。我用勺子再锅里翻了几下，这样馄饨就不会粘在锅底了。

　　不一会儿，锅里就冒出了泡泡，泡泡争先恐后地向上蹿，馄饨也不安分了起来。我忙接了一碗冷水，倒进锅里，锅中的馄饨、水似乎立刻平了激情，成了一开始的样子。又等了两分钟，锅里又开始翻江倒海，馄饨翻滚，热水咕嘟。我赶紧再往里面加冷水，锅里又恢复了平静。

　　再等了大概两分钟，馄饨们全部浮到了水面上，它们已经熟了，看上去非常柔软，馄饨皮轻轻漂着。我开心极了，搓搓手把火关了。用勺子舀出馄饨，装在盛了馄饨汤的碗里。哇，馄饨晶莹，汤汁透亮，紫菜荡漾。我大喊：“爸爸妈妈，来吃馄饨喽！”

　　我大吃一口，馄饨香喷喷的，紫菜脆脆的，汤汁也不咸不淡，真是好吃极了！爸爸妈妈也说好吃，“不错不错，比我做得好！”爸爸说。“爸爸，我有一个秘诀！”我得意洋洋地说，“先把馄饨汤做好，再把下好的馄饨直接放进汤里，这样馄饨就不会黏在一团，厉害吧！”

　　吃着自己亲手煮的馄饨，别提有多香了！

指导教师：沈静