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　我的故乡在舟山，也可以说是鱼的故乡，鱼自然多，因此，舟山海鲜也是出了名的。如果要说最有名的，那一定要属海鲜面了。
　　海鲜面的有名体现在：每次在吃饭这个时候，你如果想去吃一碗海鲜面，那肯定要排队等待很长时间才能吃的上，因为基本上所有的海鲜面店里，都有来自四面八方的游客在品尝我们家乡的海鲜面。
　　海鲜面之所以这么有名，那是因为我们家乡的海鲜，特别新鲜，特别美味。做海鲜面的时候根本不需要再放其它调料。海鲜里的鱼啊，虾啊，贝壳啊，它们自己就带有海的鲜味，这种鲜味比放味精调料还要好吃呢！
　　海鲜面要做得好吃，关键在于海鲜要新鲜。奶奶告诉我：鱼一定要选鱼鳞闪闪发光，闻起来不能有臭味，要鱼腥味重一点的那种，这样的鱼才新鲜，做出来的海鲜面才好吃。
　　我喜欢我家乡，更喜欢家乡的海鲜面。

指导教师：周春芳