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煎鸡蛋

九峰小学 胡睿

2021-03-29

(同类题材过多,建议更换题材)

   

             煎鸡蛋
                     601 胡睿
   今天爸爸妈妈出门去办事,我独自一人在家学习,期盼已久的门铃声迟迟未响,在一阵阵“咕噜咕噜”抗议声的催促下,我撸起袖子,走进厨房,准备解决自己的温饱问题。
   看着妈妈平时煎蛋很容易,不就是煎个鸡蛋嘛!我在脑海里努力地回忆了一遍。先点起火苗,把锅热一热,然后把油倒了进去,啊!它们纷纷窜了出来,跳到了我的手臂上,怎么回事?哦,我这才意识到应该是锅里的水还没有干,我真是太心急了!战争现在开始了,油和水争先恐后地跳到了我身上,这些小兵们一个劲瞎起哄,我赶紧拿起了锅盖盖在锅子上。
   我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,敲一下,没碎,再敲一下,还是没碎,我猛一敲,这次用力过大,蛋壳塌陷了一大片,我用手一掰,蛋清,蛋液滑进锅里,可是蛋壳也跟着滑了进去,我赶紧用手去抓,好热呀,好热呀,我怎么会干出这种蠢事来呢?于是我用筷子夹,一连夹了好几次,也没有成功,算了算了,蛋壳也有营养吧,我安慰自己。
    慢慢蛋清从透明变成了乳白色,蛋黄从淡黄变成金黄,我本想轻而易举就将鸡蛋翻个身,可是蛋宝宝就是调皮,怎么也不让我翻身,费了我九牛二虎之力,总算是把它翻过来了,我在心里默数了十下,想想应该是煎熟了吧,我铲起蛋到盆子里,总算是搞定了我的午餐。
   我咽了咽口水,咬了一大口,妈呀!我咬到什么了,吐出来一看才发现原来是蛋壳。哎,煎鸡蛋,说说简单,但是煎起来也是不容易啊!今天我算是对“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”这句话有了新的了解!

 

指导教师:周赛维

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