今天，我们全家总动员，要做一个特别的“中国美食”——“竹筒饭”！

　　第一步，竹筒的选择，这棵又粗又壮的竹子来自乡下邻居老奶奶的竹林。爷爷亲自上阵，帮我砍成一个个小段。而我负责一段一段冲洗干净。第二步，奶奶专家指导，挖了两小碗洁白的糯米，放到一个大碗里，往里面倒水，洗干净，奶奶说急不得，要浸泡一个多小时备用。第三步，奶奶又把一块咸肉切丁，准备适量的青豆、火腿和泡好的糯米一起放入一个没有水的大盘里，放入调味料，搅拌均匀。第四步，终于轮到我大展身手啦！我拿出干净的小竹筒，往里面放搅拌好的材料，再用清香粽叶封住开口。可是这样还远远不够，最后一道程序，还要把做好的竹筒饭放入蒸锅，先大火蒸开，再转小火焖炖，差不多过了半小时，闻到了咸肉腊香飘出，竹筒饭终于熟啦！

　　我们的竹筒饭色香味俱全，咸香的饭菜夹着淡淡的竹子清香，真是另有一番风味，好吃极了！有谁想要尝一尝吗？欢迎到我家来做客！

指导教师：李佳英