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2021年3月28日 星期天 阴转晴
学炒芦笋蘑菇
溧阳市文化小学二（5）班 胡沛晨
我们学了《中国美食》这一课，今天我又想来露一手了，学做一道美食，展示一下我的手艺。
妈妈先给我讲解和示范了削皮的方法，我小心翼翼地用刨刀把芦笋下面老的皮削掉。不知不觉削好了芦笋，接着把芦笋和蘑菇放在清水里洗干净，然后把芦笋斜刀切段，妈妈告诉我：“这样切了好看，炒得入味呢！”
一切准备完毕，开始炒了。妈妈帮我点了火，又放了点油，油烧热后，我十分小心地把姜丝放进锅爆香，油分子快乐地“啪啪”的在锅里跳舞。我赶忙把蘑菇片放进去炒，等到有汁水出来，又把芦笋段放进锅，翻炒了几下，妈妈又帮我放了一点盐和糖，最后洒了点水，加了点味精，翻炒了几下，大功告成。一盘青翠欲滴，香喷喷的芦笋蘑菇炒好了，我看得直流口水，我急忙用手捏了一块放进嘴里。哇！脆生生，甜津津的。真是回味无穷啊！
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        小红豆成长记
溧阳市文化小学二（5）班 胡沛晨
2021年3月27日 星期六 小雨转阴
（一）播种
三月的春天，是播种的季节，所以我和妈妈一起来播种啦！
我们找来两个装有土的空盆子，我拿来一个小铁锹，开始松土了，下面的土硬邦邦，硬的像石头似的，我费了九牛二虎之力才挖出来一小块土。我生气了，愤愤不平地一手扶着盆，一手拿着铁锹咬着牙齿拼命地搓！搓！搓！可是没搓出来多少，却撒得满地都是，妈妈给我示范了松土的方法，不一会儿就松好了，接着又松了第二盆，妈妈再把花生和红豆种子拿来，我也在盆里挖了几个小坑，妈妈把种子撒在坑里。我正想把种子埋得严严实实，妈妈说埋太严实会不容易发芽，所以我把种子用松软的土轻轻地埋好，然后我又浇了些水，把土给浇湿透了，种子就播种好了。
最后，我还做了一张心愿卡贴在花盆上，希望我的种子能早早发芽，快快长大。
（二）吐芽

指导教师：李佳英