明天就轮到我分享新技能，好紧张啊！

　　“如果炒的时候被同学笑怎么办？如果被油溅到了怎么办？如果切到我的手怎么办？如果……“我的心里冒出好多个”如果“。

　　没办法，随机应变，放松，再放松，我炒菜时只能做这三件事。

　　开始了，我先切洗好的小葱，切的时候心都提到嗓子眼儿了，呼——还好没切到手，我心里松了口气。再打三个鸡蛋，这次没有用到“开蛋神器”，还好，没流出来。然后把小葱放进了打好的蛋液里，撒少许盐，真棒！连常忘撒盐这个步骤都没忘。

　　起锅热油，在低处倒入蛋液，这步连妈妈经常提醒的倒蛋液都没错。

　　炒几下，再翻个面儿，就能出锅了，这次翻面不像以前大块翻，而是用菜铲切成小块，再翻的。

　　这次小葱炒鸡蛋可真是我炒的最好的一次！

指导教师：金晶