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我学会了煮方便面

堇山小学 潘奕鸣

2021-08-28

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

方便面也就是我们俗称的泡面,顾名思义就是用开水泡开就可以吃的面条。前几天,爸爸教我用锅煮方便面的吃法,这样煮出来的方便面,比我们平时用开水泡出来的好吃,面条更香,更劲道。
这两天奶奶身体不好,住院了,爸爸去医院照顾奶奶没办法赶回来做午饭,妈妈去上班了,中午饭我只能自己解决了。因为前一天,爸爸已经把煮面的方法和关键步骤反复的和我说了好几遍,我了然于胸。
首先,我找了一个小锅,倒入三分之一左右的水,打开燃气灶,把水煮开,在烧水的这个时间里,我又拿了另外一个平底锅,煎了两个荷包蛋和两根香肠,这是我等会给方便面加料的。当水开始沸腾,就可以把面饼放入锅内,同时倒入蔬菜包,煮上2-3分钟,这时候用筷子拨一下面,面就会自然的舒展开来,如果你喜欢吃劲道一点的面,这个时候基本就可以了。如果你喜欢吃软一点的面,那么再让面条煮上个两分钟左右。然后就可以把酱料包,调味包以及煎好的荷包蛋和香肠一并放入锅里,搅拌均匀,中火再煮上一分钟,让面入味,最后关火出锅,把面及配料倒入碗中,就这样一碗香喷喷的方便面就煮好了,厨房香气四溢,让我馋涎欲滴。
我迫不及待的开始品尝我的劳动果实,面条果真如爸爸说的那样,香气更浓,也更加的有嚼头,不像开水泡开的方便面,软软的。再加上那两个荷包蛋和香肠,吃得我好不满足!
大家有机会也可以试试用锅来水煮方便面,真的非常美味!不过大家在用燃气灶的时候一定要注意安全,不能玩火,另外也要避免开水烫伤,一定要小心。

 

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